釀酒大師

釀制頂級美酒

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  • 張亞祥

    秦皇島金樽酒業有限公司總工程師,國家級釀造工程師。是中國第一瓶干紅葡萄酒研發團隊的主要成員之一、從事專業工作48年,承擔過車間主任,生產計劃兼調度員,技術廠子,技術副總經理。

    • 83年釀造中國第一瓶干紅

      1983年參與中國第一瓶干紅釀造以來,張亞祥先生在本職工作中,不斷研究與探索,在葡萄酒釀造工藝上不斷創新,同時結合現代工藝釀造出優質的干紅葡萄酒。

      2005年開始擔任秦皇島金樽酒業首席釀酒師,他帶著秦皇島金樽酒業精英釀酒師團隊為廣大葡萄酒愛好者呈現了國內精品干紅美酒。

      1983年張亞祥參與中國第一瓶干紅釀造以來,一直從事葡萄酒的釀造與研發工作。張亞祥先生始終奉行科學發展,多年來為葡萄酒釀造行業培養了大批人才,如今大部分學員以身負重任在各企業承擔著重要的技術崗位,同時為葡萄酒品牌培養了高素質的技術人才,為本公司發展奠定了基礎。

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